1.烘干對象。
烘干機的選擇應根據物料潮濕狀態時的形態物性、熱敏感性、流動性,以及是否容易被破壞等特性來選擇。
2. 經濟條件。
經濟條件好的,可選用帶有微電腦自動控制的酵母烘干機,這類機器只要設定好烘干程序,就可以進行自動烘干,減輕了操作人員的勞動強度,能保證產品烘干的質量。經濟條件一般的可選擇一些簡易、適用的烘干機。
3.能源條件。
選擇酵母烘干機時,還要考慮當地的能源狀況,充分利用當地的資源,當地煤比較多的,可選購用煤做燃料的烘干機,平原地區可選購秸稈氣化烘干機,山區則可選購木柴作燃料的烘干機。
4.其他條件。
酵母烘干機是否由專業廠家生產,隨配部件、附近及隨送的易損零件、專用工具是否配齊,產品質檢證書、使用說明書、保修單等是否合法有效,對新購置戶是否立即提供技術培訓,保修期過去是否及時上門提供維修服務等。