新鮮玉米皮含水量較高，可高達80%，而根據資料顯示，新玉米皮水分大于16%時易發生霉變。少量的霉變玉米皮可引起豬只采食量下降，生長速度減緩;若霉變嚴重則會有大量毒素對豬只健康造成威脅，如：T-2毒素可引起免疫抑制，易發生傳染病;玉米皮赤霉烯酮使后會使妊娠母豬出現胚胎死亡或流產。因此玉米皮作為飼料添加劑往往預成熟行脫水干燥。

   玉米皮干燥一般通過玉米皮滾筒烘干機，采用高溫熱空氣作為介質進行熱交換蒸發多余含水，而噴漿后的玉米皮則需要使用專業的噴漿玉米皮烘干機采用低溫干燥，保全蛋白營養成分。

   玉米是我國重要的糧食作物，也是飼料市場重要的飼料原料，其加工廢棄物玉米皮在近年來利用率也越來越高，玉米皮、玉米渣等玉米飼料原料干燥項目日益增加，以此降低玉米皮高含水引發的飼料安全風險。