釀酒過(guò)程谷物類發(fā)酵并經(jīng)蒸餾后會(huì)剩下酒糟，酒糟可通過(guò)酒糟烘干機(jī)制成養(yǎng)殖場(chǎng)飼料以及生物質(zhì)燃料等等，因?yàn)榫圃阒泻�有大量的稻殼等可燃成分燃料利用價(jià)值較高；而且酒糟中含有較多的谷物殘?jiān)�，含有豐富的粗蛋白、粗纖維和粗脂肪等高分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被加工后是飼料生產(chǎn)蛋白原料來(lái)源之一。

    使用酒糟烘干機(jī)設(shè)備將其處理制成生物質(zhì)燃料具有顆粒均勻直徑小燃燒好等優(yōu)點(diǎn)，還能降低大量酒糟對(duì)環(huán)境的污染破壞，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排目標(biāo)，故此酒糟再利用也被企業(yè)客戶普遍看好。同樣的處理好酒糟這種釀酒殘?jiān)�也可以作為釀酒廠節(jié)約生產(chǎn)成本的一個(gè)來(lái)源。

    酒糟烘干機(jī)由于采用高溫快速干燥工藝，將含水率很高的濕粘酒糟加工成合乎要求的飼料，因?yàn)榫圃惚旧砗�水率高、有粘性這就要求酒糟烘干機(jī)設(shè)備必須烘干量大，且能有效破壞酒糟物料在烘干機(jī)轉(zhuǎn)筒內(nèi)干燥過(guò)程中的粘結(jié)，避免酒糟粘結(jié)成團(tuán)和粘附在酒糟烘干機(jī)設(shè)備筒壁和運(yùn)動(dòng)部件上。酒糟烘干對(duì)成品的品質(zhì)要求也很高，干燥后不能降低營(yíng)養(yǎng)成分，要充分保持酒糟色澤，并盡量實(shí)現(xiàn)低成本烘干目的。