酵母烘干機主要由烘缸、機架、傳動系統(tǒng)、刮刀裝置、限料、刮削裝置、侵料裝置、汽路系統(tǒng)構(gòu)成。我們在使用酵母烘干機的同時，更加要注意烘干機的維護及保養(yǎng)，使得設(shè)備運行穩(wěn)定、使用壽命長、工作效率高，下面提出幾點酵母烘干機維護保養(yǎng)方法供大家參考：

1、開機前應(yīng)對兩滾動軸承座加油，油杯內(nèi)應(yīng)及時加滿潤滑脂。

2、烘干機運轉(zhuǎn)使用6-8個月，應(yīng)更換減速機內(nèi)潤滑油。

3、鏈輪運轉(zhuǎn)2-3日潤滑一次，涂上新油脂。

4、更換刮刀時，可直接用手抽出并插入刀臺的槽中。

5、若酵母烘干機常時間不適用，應(yīng)在烘干表面擦干凈涂上防銹油。