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酒糟作為釀酒產(chǎn)業(yè)的副產(chǎn)物,含水量高,易腐敗變質(zhì),酒糟烘干機(jī)的出現(xiàn)有效解決了其儲(chǔ)存與再利用難題。那么,酒糟烘干機(jī)是如何實(shí)現(xiàn)物料烘干的呢?
酒糟烘干機(jī)的核心烘干流程始于上料階段。通過(guò)螺旋輸送機(jī)、皮帶輸送機(jī)等設(shè)備,將新鮮酒糟均勻、穩(wěn)定地送入烘干機(jī)滾筒內(nèi),確保物料在滾筒中分布合理,避免局部堆積影響烘干效果。
進(jìn)入滾筒后,酒糟與熱源充分接觸。熱源通常由熱風(fēng)爐提供,可選用燃煤、燃?xì)狻⑸镔|(zhì)顆粒等多種燃料。燃燒產(chǎn)生的熱風(fēng)在引風(fēng)機(jī)作用下,形成高速熱氣流,以順流或逆流方式穿過(guò)酒糟層。在順流烘干中,熱風(fēng)與酒糟同向運(yùn)動(dòng),前期高溫快速蒸發(fā)大量水分;逆流烘干則是熱風(fēng)與酒糟逆向而行,使物料在低溫段也能持續(xù)受熱,提高烘干均勻性。
烘干過(guò)程中,滾筒不斷緩慢旋轉(zhuǎn),內(nèi)部獨(dú)特的揚(yáng)料板裝置發(fā)揮關(guān)鍵作用。揚(yáng)料板將酒糟不斷抄起、灑落,形成均勻的料幕,增大物料與熱風(fēng)的接觸面積,強(qiáng)化熱交換效率,加速水分蒸發(fā)。同時(shí),滾筒的傾斜設(shè)計(jì)促使酒糟在旋轉(zhuǎn)中向前移動(dòng),逐步完成烘干過(guò)程。
經(jīng)過(guò)充分烘干,酒糟水分含量降至安全儲(chǔ)存或后續(xù)加工標(biāo)準(zhǔn),從滾筒出料端排出。烘干產(chǎn)生的高濕廢氣則通過(guò)除塵設(shè)備凈化處理后排放,減少環(huán)境污染。通過(guò)這一系列科學(xué)、高效的流程,酒糟烘干機(jī)成功將高濕酒糟轉(zhuǎn)化為干燥、穩(wěn)定的物料,為酒糟的綜合利用創(chuàng)造了有利條件。
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