由于餐飲垃圾的處理不當(dāng)造成了環(huán)境的污染，有些不正確的處理方法甚至對人體有所危害，例如地溝油的出現(xiàn)，因此近幾年正確的處理餐飲垃圾這個話題又重新被帶到大家的視野當(dāng)中，今天小編就淺談一下三種處理餐飲垃圾的方法，并對其發(fā)展前景做下介紹。
    首先了解一下處理餐飲垃圾的必要性：由于現(xiàn)在社會的發(fā)展，餐飲垃圾的數(shù)量也越來越多，因此有效的處理這些餐飲泔水對社會的發(fā)展、環(huán)境的保護是很有必要的，餐飲垃圾的主要來源有：酒店、食堂、小吃店等，目前處理餐飲垃圾的方法主要有堆肥化、能源化、飼料化。餐飲垃圾堆肥化的原理是利用好氧微生物對餐廚垃圾中的有機質(zhì)實現(xiàn)生物降解的過程，但是這種方法有不足之處：堆肥產(chǎn)品受油脂、鹽分等影響而難以保證其品質(zhì)。再者就是餐飲垃圾能源化, 這種方式是在缺氧的條件下，利用厭氧微生物代謝活動，將復(fù)雜有機物快速降解成N、P無機化合物和沼氣的技術(shù)；另外一種就是使用鄭州鼎力餐飲垃圾烘干機將餐飲垃圾飼料化，餐廚垃圾經(jīng)分選、脫水、烘干、破碎，可制成高營養(yǎng)的動物飼料，可供豬、雞或?qū)櫸锸秤谩Ｖ圃祜暳系脑O(shè)備、設(shè)施、工藝已基本成熟，并且通過將其飼料化彌補了我國現(xiàn)在飼料原料短缺不足的現(xiàn)狀，目前餐飲垃圾飼料化是眾多廠家選擇的處理方法，由于餐廚垃圾飼料化正好可以部分補充飼料蛋白質(zhì)的短缺，因此眾多企業(yè)看好餐飲垃圾飼料化發(fā)展前景。
    餐飲垃圾的處理方法主要有以上的三種方法，經(jīng)過簡單介紹現(xiàn)在您對其有了一定的認識，企業(yè)可通過結(jié)合自身的實際情況，選擇處理餐飲垃圾的方法。
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