啤酒糟是啤酒工業(yè)的主要副產(chǎn)品，是以大麥為原料，經(jīng)發(fā)酵提取籽實中可溶性碳水化合物后的殘渣。每生產(chǎn)1t啤酒大約產(chǎn)生1/4t的啤酒糟，我國啤酒糟年產(chǎn)量已達1000多萬t，并且還在不斷增加。啤酒糟所含的營養(yǎng)成分較高,對于我國耕地較少、糧食緊張及蛋白質(zhì)資源缺乏的情況下, 充分開發(fā)利用啤酒糟資源, 以提供更多的飼料、食品及生化制品。利用酒糟可減輕環(huán)境污染，又可節(jié)約糧食、降低成本。因此回收利用啤酒糟，勢在必行。
  現(xiàn)在啤酒廠除少量的啤酒糟以0.02元/公斤的價格出售給當?shù)剞r(nóng)民作為飼料外,大部份因其含水分高,不便于長途運輸,更不能長期貯存,得不到很好的利用。而由于啤酒糟中還含有很多的蛋白質(zhì)、殘?zhí)堑葼I養(yǎng)物質(zhì),排放后恰恰給微生物帶來很好的繁殖場所,從而成為江、河、湖、海及地下水的一大污染源,嚴重破壞了生態(tài)平衡。鄭州鼎力研發(fā)生產(chǎn)的啤酒糟烘干機生產(chǎn)線，通過脫水干燥后，水分含量達到國家飼料行業(yè)標準，不但可減輕環(huán)境污染，又可節(jié)約糧食、降低成本。
  啤酒糟通過專業(yè)的酒糟烘干機加工后，內(nèi)部的營養(yǎng)成份不會因為濕度太大而發(fā)生霉變，烘干后可以存儲時間更長，而且根據(jù)不同的原料可以作為不同的用途，同時也降低了生產(chǎn)成本，啤酒糟烘干完成后，可以用于飼料的加工，還可以做為食用菌的填充料，有著十分大的市場潛力。
  啤酒糟開發(fā)潛力大啤酒糟烘干機錢途光明,目前鼎力酒糟烘干機已為國內(nèi)多家啤酒廠、飼料廠輸送了各種規(guī)格設備，啤酒糟烘干機的使用在為企業(yè)節(jié)能經(jīng)濟投入的同時，大程度上減少的對環(huán)境的污染，資源利用率提升，烘干后的酒糟可根據(jù)畜禽不同的飼養(yǎng)標準加入微量元素等添加物，制成不同的配合飼料。對治理環(huán)境污染，緩解我國配合飼料的短缺，節(jié)能減排，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，均有著重要意義。