鄭州鼎力酒糟烘干方面專家介紹:白酒糟含有豐富的蛋白質(zhì)和18種氨基酸,通過酒糟烘干機對其進行處理,可有效防止?fàn)I養(yǎng)流失,成色好、品質(zhì)高,可實現(xiàn)酒糟作為家畜飼料、土壤改良、生產(chǎn)食用菌等多領(lǐng)域利用。
首先,酒糟加工成動物飼料,一方面促進動物生長,另一方面可減少糧食的利用,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,全國一年的飼料用糧占全國糧食總產(chǎn)量的23%左右,白酒釀造行業(yè)每年耗糧達2000多萬噸,通過酒糟烘干機對酒糟烘干脫水,生產(chǎn)干飼料所節(jié)省的飼料用糧,相當(dāng)于釀酒用糧的30%。
其次,酒糟經(jīng)過酒糟烘干機脫水處理后,可用作培養(yǎng)食用菌的原材料,酒糟中氮、磷元素較高,豐富的B族維生素、生長素符合培養(yǎng)食用菌要求。
