鄭州鼎力酒糟烘干方面專家介紹:白酒糟含有豐富的蛋白質和18種氨基酸,通過酒糟烘干機對其進行處理,可有效防止營養流失,成色好、品質高,可實現酒糟作為家畜飼料、土壤改良、生產食用菌等多領域利用。
首先,酒糟加工成動物飼料,一方面促進動物生長,另一方面可減少糧食的利用,相關數據顯示,全國一年的飼料用糧占全國糧食總產量的23%左右,白酒釀造行業每年耗糧達2000多萬噸,通過酒糟烘干機對酒糟烘干脫水,生產干飼料所節省的飼料用糧,相當于釀酒用糧的30%。
其次,酒糟經過酒糟烘干機脫水處理后,可用作培養食用菌的原材料,酒糟中氮、磷元素較高,豐富的B族維生素、生長素符合培養食用菌要求。