酒水我們可以當(dāng)做飲品,那么酒糟怎么辦?相信這一問(wèn)題是眾多啤酒廠、白酒廠關(guān)注的重點(diǎn),眾所周知,酒糟儲(chǔ)存、高效利用面臨的一大難題就是其含水量,那么想要解決上述難題,選用脫水機(jī)、酒糟烘干機(jī)無(wú)疑是快速、有效的方法。
小編認(rèn)為,酒糟自然晾曬不現(xiàn)實(shí),原因有以下兩點(diǎn):1.酒糟的產(chǎn)量巨大,自然晾曬效率低,同時(shí)受天氣影響,大量酒糟無(wú)法快速脫水,長(zhǎng)期堆積,腐敗變質(zhì)產(chǎn)生刺激性氣味,回憶2014年的江蘇宿遷,3萬(wàn)噸酒糟露天堆放,全城持續(xù)異味3天。2.脫水效果,自然晾曬可將酒糟表面水分脫掉,其內(nèi)部會(huì)有大量結(jié)合水遺留,脫水后的酒糟品質(zhì)無(wú)法保障。然而,機(jī)械脫水可同時(shí)彌補(bǔ)以上問(wèn)題,酒糟日處理幾十噸、上百噸不再是難題,高濕物料在酒糟烘干機(jī)內(nèi)部密閉環(huán)境中,與熱源供給的高溫氣流直接接觸進(jìn)行質(zhì)熱交換,在抄料板作用下,對(duì)酒糟打碎、揚(yáng)散,受熱更均勻,終酒糟干物質(zhì)含水量在13%以下,酒糟成色較好,利于動(dòng)物喂食。
那么如何從眼花繚亂的烘干設(shè)備市場(chǎng)選擇正確的烘干機(jī)廠家、優(yōu)質(zhì)的酒糟烘干機(jī)呢?小編建議:一看烘干設(shè)備案例現(xiàn)場(chǎng),二看廠家資質(zhì)、技術(shù)工藝,三實(shí)地參觀詳細(xì)了解廠家實(shí)力、生產(chǎn)規(guī)模。 