發酵豆粕又名生物肽，生物豆粕，生物活性小肽，大豆肽。該產品是利用現代生物工程發酵菌種技術與中國傳統的固體發酵技術相結合，以東北優質豆粕為主要原料，通過大限度地消除大豆蛋白中的脲酶、胰蛋白酶抑制因子、凝血素、大豆球蛋白、β－伴球蛋白、植酸等抗營養因子，有效地降低蛋白質的分子量為小分子蛋白和小肽的無抗原優質小肽蛋白源，并可產生大量益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、維生素、UGF（未知生長因子）等物質。具有提高適口性、消化吸收率，促生長減少拉稀的功效。
發酵豆粕其功效如下：
1、具有獨特的發酵芳香味，誘食性極佳，改善飼料風味，增加動物食欲，長期使用養成嗜好，提高動物采食量，促進生長、降低料耗；
2、提供天然的酸化劑－乳酸、醋酸，不必另行添加飼料酸化劑，降低飼料成本；
3、無抗原和抗營養因子，解決動物的營養性腹瀉；
4、調理和激活細胞和機體的整體活性，促進動物腸道絨毛的發育，促進幼齡動物胃腸道功能，提高防病抗病能力，促進動物的健康生長發育；
5、高含量生物活性小肽蛋白，可以通過腸道粘膜直接吸收，轉運速度快、吸收速率快、不易飽和；不存在與氨基酸吸收競爭，還能促進游離氨基酸的轉運；小肽吸收耗能低，節省能量，提高蛋白利用率；
6、補充大量活性益生菌，增強有益微生物的生長繁殖，抑制大腸桿菌、沙門氏菌等有害菌的生長，改善腸道的微生態平衡，減少疾病的發生；
7、提高動物機體的免疫功能，減少抗生素的用量或替代部分抗生素，具有營養和提高免疫力的雙重作用。
考慮到發酵豆粕具有熱敏性，常采用順流快速干燥技術。為此有人選用閃蒸干燥機，結果出現產量低下，能耗大等問題。
我公司根據發酵豆粕特性研發生產新型發酵豆粕烘干機，采用多尾轉筒結構，具有產量大，烘干后色澤好，無焦糊等現象。 
