每生產一噸啤酒，將會產生200-300千克啤酒糟，并且這些啤酒糟含量量很高，在80%左右，如果將這些啤酒糟丟棄，不但對環境造成污染并且資源上也是很大的浪費。近些年來，在國內飼料市場資源短缺的情況下，將丟棄的啤酒糟重新開發加工利用，成為啤酒糟變廢為寶的重要途徑。
  啤酒糟之所以被重新利用，究其原因是由于啤酒糟中含有微生物、蛋白質和維生素，這些都是動物生長所需要的營養成分，并且啤酒糟價格低，產量高也是開發的優勢，同時推動了飼料行業的可持續發展，降低養殖戶飼料成本，提高飼料加工企業經濟效益，商機潛力無限。
  說了啤酒糟這么多的好處以及投資優勢，不禁要問，啤酒糟可以直接當飼料使用嗎？從上面的文章中我們得知啤酒糟含水量高達80%，如果不及時處理，堆放時間長容易發霉變質，為后期長途運輸帶來麻煩，目前國內對啤酒糟飼料化利用處理方式中，可行并且大力推廣的方法就是將啤酒糟先脫水后干燥處理。
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