在上世紀九十年代,國內啤酒廠家的廢酵母泥基本上未進行回收就直接排放;酵母泥用酵母烘干機烘干后廉價出售;造成啤酒資源的大量浪費。上世紀末,國內有幾家啤酒廠有意引進了美國、德國的回收工藝和設備,但終因造價昂貴、維護成本過高,未能實現。
啤酒酵母泥是啤酒生產的重要副產物,其量約占啤酒產量的0.15%(干固物)。在我國,啤酒酵母泥的研究和利用起步較晚,但發展速度較快。除有些廠將酵母泥烘干處理后用作飼料酵母外,近年來有許多科研單位和企業在啤酒酵母泥高附價值產品的研究開發方面進行了大量的工作。
鄭州鼎力干燥是目前國內研制啤酒糟烘干機專業、權威的企業,公司擁有多位來自國內一線品牌啤酒企業,從事環保處理的工程專家和生物化飼料工程科研人員。公司擁有“啤酒糟烘干機設備”“酵母烘干機”“三層回轉滾筒干燥機”等發明和實用新型近10多項,并設有自己專業的啤酒糟試驗加工基地,這些在國內獨一無二,2008年我公司通過了ISO9001:2008質量管理體系認證,成為在啤酒糟脫水、烘干綜合利用領域唯一一家具有進出口權的科技型實體企業,這些極大的推動了我公司在啤酒糟加工利用及環境綜合治理領域的主導地位,奠定了鼎力干燥在次加工行業的領航地位。