今年春節(jié)期間，在厲行節(jié)約的社會(huì)風(fēng)氣帶動(dòng)下，消費(fèi)者比往年更量“肚”點(diǎn)菜，響應(yīng)“光盤”行動(dòng)，而國內(nèi)多家餐飲企業(yè)也積極推動(dòng)全民節(jié)約。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)期間部分餐飲企業(yè)浪費(fèi)現(xiàn)象比往年減少約80%，餐廚垃圾同比減少50%。
  鼎力干燥環(huán)保專家李留紀(jì)指出，春節(jié)餐飲垃圾大幅度減少預(yù)示著人們節(jié)約環(huán)保意識(shí)有所提升，同時(shí)也給環(huán)保企業(yè)發(fā)出了良好信號(hào)，由于人們對(duì)餐飲垃圾處理的日益重視，餐飲垃圾烘干機(jī)設(shè)備的銷售額在今年有望迎來突飛猛進(jìn)的增長。

鄭州鼎力干燥設(shè)備有限公司研發(fā)生產(chǎn)的餐飲垃圾處理設(shè)備，業(yè)內(nèi)稱餐飲垃圾烘干機(jī)，是通過高溫?zé)嵝��?yīng)技術(shù)，將餐飲垃圾轉(zhuǎn)化成蛋白飼料原料和優(yōu)質(zhì)動(dòng)植物油脂，實(shí)現(xiàn)了餐飲垃圾的資源化、無害化和減量化，達(dá)到了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)保效益的三重目的。該設(shè)備不產(chǎn)生二次污染，無廢水、廢氣、廢渣產(chǎn)生。