今年春節期間，在厲行節約的社會風氣帶動下，消費者比往年更量“肚”點菜，響應“光盤”行動，而國內多家餐飲企業也積極推動全民節約。有關數據顯示，今年春節期間部分餐飲企業浪費現象比往年減少約80%，餐廚垃圾同比減少50%。
  鼎力干燥環保專家李留紀指出，春節餐飲垃圾大幅度減少預示著人們節約環保意識有所提升，同時也給環保企業發出了良好信號，由于人們對餐飲垃圾處理的日益重視，餐飲垃圾烘干機設備的銷售額在今年有望迎來突飛猛進的增長。

鄭州鼎力干燥設備有限公司研發生產的餐飲垃圾處理設備，業內稱餐飲垃圾烘干機，是通過高溫熱效應技術，將餐飲垃圾轉化成蛋白飼料原料和優質動植物油脂，實現了餐飲垃圾的資源化、無害化和減量化，達到了顯著的經濟效益、社會效益和環保效益的三重目的。該設備不產生二次污染，無廢水、廢氣、廢渣產生。