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我國的食品和發(fā)酵工業(yè)十分發(fā)達，這些產(chǎn)品深加工企業(yè)產(chǎn)生大量的副產(chǎn)品——微生物酵母泥，微生物酵母泥是一種泥漿狀混合物，營養(yǎng)豐富，可以以此為原料制作各類飼料或生物有機肥料所必須的添加劑，因此具有很高的經(jīng)濟價值。
微生物酵母烘干機項目主要應(yīng)用食品和發(fā)酵業(yè)及其它相關(guān)領(lǐng)域，物料以薄膜狀態(tài)覆蓋在回轉(zhuǎn)烘缸的表面，在回轉(zhuǎn)烘缸內(nèi)部通入蒸汽，加熱烘缸工作面，使熱量傳導(dǎo)至料膜，并按“索萊效應(yīng)”，引起料膜內(nèi)濕分向外轉(zhuǎn)移，當(dāng)料膜外表面的蒸汽壓力超過環(huán)境空氣中蒸汽分壓時，則產(chǎn)生蒸汽和擴散作用，達到干燥目的。設(shè)計有預(yù)熱箱，采用蒸汽加熱，驅(qū)動系統(tǒng)采用擺線針輪減速機配無級調(diào)速電機，熱量由筒內(nèi)壁傳到筒外壁，再穿過料膜，其熱效率高，可連續(xù)操作，除使用在微生物酵母粉干燥之外，還可應(yīng)用于液態(tài)、膏狀和粘稠物料的干燥，箱體采用傾斜結(jié)構(gòu)，便于進料和清理內(nèi)部余料；以微生物酵母泥為原料，采用低溫、快速干燥工藝設(shè)備以保證生物菌種在干燥后的生物活性在99％以上，酵母泥干燥時間不大于15S，物料干燥溫度低于80攝氏度。

隨著我國啤酒產(chǎn)量的擴大和規(guī)模經(jīng)濟的形成，以及對環(huán)境保護工作的重視，各啤酒生產(chǎn)企業(yè)利用廢酵母泥回收啤酒，生產(chǎn)飼料酵母，以降低酒損、糧耗，提高經(jīng)濟效益，微生物酵母烘干機項目有廣闊的市場空間。