餐飲垃圾烘干機一旦出現高溫現象，就會影響烘干餐飲垃圾作為飼料原料的營養質量。
    餐飲垃圾含有豐富的淀粉、纖維素、蛋白質、脂類和無機鹽，利用微生物菌進行發酵，制成蛋白飼料飼料，實現快速垃圾和資源效益之間的轉化。但是，餐飲垃圾攜帶的各種不利細菌較多，不經過高溫烘干殺菌，制成飼料很容易引發牲畜蛋肉產品劣質和病毒傳染。
    餐飲垃圾烘干機對無益細菌具有抑制作用，初步的高溫烘干殺死一部分的細菌，簡化后期的飼料制作殺菌工藝，但是，由于餐飲垃圾烘干機屬于水蒸發原理進行烘干，溫度設計不當極易引發干料餐飲垃圾蛋白質的損壞，不易保新鮮度，影響了餐飲垃圾作為添加劑的營養成分。
    因此，餐飲垃圾烘干機的采購需要與有經驗和實力的廠家合作才能有保障，不僅實現餐飲垃圾有效烘干，同時也保障營養不流失和破壞。
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